Tilbage

 

APRIL 2009


Månedsnavnet april kommer af det latinske ord aperire, som betyder at åbne. Det vil sige, jorden er klar til at blive tilsået. I april åbner året sig for alvor mod foråret og sommeren Det gamle nordiske navn var græsmåned eller fåremåned. I denne måned kom fårene og kreaturernee på græs igen efter den lange veintertid.

Dagens længde er ved månedens begyndelse 13 timer og 2 minutter, og den tiltager i månedens løb med hele 2 timer og 13 minutter.

Den 1. april står solen op klokken 5.44 og går ned klokken 18.45.
Den 15 april står solen op klokken 5.08 og går ned klokken 19.13.
(Sommertid: læg en time til).

Generelt om månedens vejr:
Hvis april begynder mildt, vil den ende vredt.
Smuk april varsler en skidt maj.
Som første halvdel af måneden er, således vil sommeren blive.
Hvis vinden i april går i nordøst, må vi belave os på eftervinter.
Svaler i april varsler en lun sommer.

*  Sct. Hugo (1.april). At narre hinanden " april" er efter visse forskeres mening ikke nogen særlig gammel skik i Danmark.   Nogle forskere mener, at den spøgefulde drilletradition vandt indpas i Norden omkring år 1600. Andre forskere hylder imidlertid den opfattelse, at aprilnarreriet har rødder helt tilbage til forhistorisk tid og er en bleg afglans af gamle frugtbarhedsritualer.
* Nicæta (3. april). Det bliver et skidt vækts, hvis storken endnu ikke er kommet.
* Sankt Georg (23. april). Det lover ikke godt for en kommende tids vejr, hvis frøerne kvækker før den 23. april, for lige så      længe frøerne høres før Sankt Georg, lige så længe vil de være tavse efter denne dag.
* Markus evangelist (25. april). Gøgen vender ifølge gammel opfattelse tilbage på denne dato.

 

Hvad sker der i naturen?

*  toppe skallesluger ankommer til yndlepladserne
*  firbenene soler sig for at bringe legemstemperaturen op
*  fiskehejren lægger 4-5 æg, der udruges på 4 uger
*  gråspurvene begynder at lægge æg
*  blåmejserne er i fuld gang med redebygningen
*  de første havemyrer viser sig på lune dage
*  grønspætten er i gang med at udhugge redehul
*  musvågernes flyveopvisning kan ses
*  brushanerne ankommer, hannerne nogle dage før hunnerne
*  blishønsene besætter territorier
*  råbukken begynder at hævde sit territorium
*  kaprifolum springer ud
*  løvsangeren ankommer
*  stålormene kommer frem
*  agerstedmoderblomst blomstrer med små hvide blomster
*  skarven indfinder sig
*  mallemukker opsøger Bulbjerg
*  natuglen har unger
*  fjordternen ankommer
*  skovmåren har unger
*  lille kålsommerfugl flyver
*  rågerne ses med stærkt opsvulmet strubehoved
*  lærketræet springer ud
*  flokke af traner passerer landet
*  rødmusen ses fremme i skovene
*  slåen blomstrer i få dage før løvspring
*  spidsmusen høres synge, det lyder nærmest som en usmurt trillebør
*  halemejsen lægger 10-12 æg i sin kunstfærdige rede

FISKEØRNE trækker gennem Danmark på vej ttil ynglepladserne i nord
RØD TVETAND  blomstrer i stor mængde langs vejsider og andre åbne steder
LANDSVALERNE  ankommer fra deres vinterkvarter i tropisk Afrika fra slutningen af marts og til maj.
GEDDER  i søen leger (parringsleg) gedderne i det lave vand tæt ved bredden.
DEN BUTSNUDEDE FRØ  lægger æg i grøfter og damme.
HULKRAVET KODRIVER  står i fuldt flor på bakker, tørre enge og i lyse skove.
GRANSANGERENS  ensformige sang trænger gennem landskabet.
SNOGENE  forlader vinterdvalen.
GLASÅLENE  søger fra havet op i ferskvand.

Kilde:  naturcenterfosdalen


Til disse generelle betragtninger over april, skal vi lige have dette vidunderlige syn af det fantastiske syn, det er at se  Anemonen dække skovbunden som et tæt grønt tæppe fyldt med hvide blomster.
Udover Kaj Munk's smukke digt er der også en børnesang om anemonen.

 

ALLE ANEMONEMÆND

Tekst: Halfdan Rasmussen    Melodi: Leif Kaiser

Alle anemonemænd
med stilk og blomsterkrone
har en lille sød og venlig
anemonekone.

Når de drikker morgendug
med deres grønne tunger,
får de mange tusind frække

De har ingen bukser på.
Og når de går og fjumser
kan man se de våde, bare
anemonenumser!


29.april 2009

April slår alle rekorder. Aldrig før i vejrmålingernes tid har solen skinnet så meget, og middeltemperaturen været så høj
.
Til gengæld blev det ikke til en førsteplads med hensyn til nedbør. Der er faldet et sted mellem 10 og 11 millimeter, og det rækker kun til en tredieplads som den tørreste april nogensinde.

 

 

 TILFREDSHED

Den allerstørste havetrend i år er sjælelig. Det er tid til at blive tilfreds. Hvile i sig selv, være tilfreds med dig selv, haven og havelivet. Den tid er forbi, hvor misfornøjelse og stress var i fokus - og tro det, det kommer ikke kun til at gælde i haven. Måske vil det forårsage panik blandt en hel generation, der hele livet er blevet mødt med præstations- krav, der har affødt dårlig samvittighed. Men nu er det nok.  Denne trend beskrives faktisk nemt med en modsat sætning: "Jeg er så stresset over alt det, jeg ikke når. Jeg har det elendigt over, at andre har det så perfekt - jeg har ikke engang nået at plante et par pelagonier endnu, og nej, I må slet ikke kigge rundt om hjørnet, der er så rodet ..."
      Suk, Stort suk.
      Det er tid til at indse det: Vi vælger selv. Vi har alle forudsætninger for at opnå harmoni ved at kombinere ambitionskrav og tidsforbrug. I 2009 er det umoderne med et liv, du ikke har lyst til - at vende vrangen ud på sig selv og være dygtig for konventionernes skyld og have dårlig samvittighed over det. Stop med at skæve til andre - det er slut med at lægge alt det sammen, som alle andre kan, og så føle sig stresset over, at du ikke kan
nå det samme. Det er ikke smart. Slap af. 2009 er året, hvor stress bliver umoderne, hvor der ikke er nogen point at hente ved at stresse med præstationerne - mod sin vilje. Det er dine valg, der styrer dit liv.  Sæt dit tempo efter haven, begynd på projelter, i takt med at du får lyst til det. Nyd dit haveliv, og mærk, hvordan en bølge af haveharmoni skyller ind over landet.  

En af de nye trends for 2009 beskrevet i ALT OM HAVEN
 
Foråret er lige om hjørnet Så skønt et billede kan man da kun blive i godt humør af og længselsfuld efter- ja netop foråret   
 

                      
KÅL  MOD  KRÆFT
*  Egentlig hører dette indlæg nok mest hjemme på min haveside, men det er jo ikke alle, der er lige haveinteresseret og måske læser havesider.  Da jeg mener, dette råd har en vis almen interesse vil jeg derfor også bringe det her *.

*   Flere undesøgelser viser, at kål er suveræn til at forebygge kræft. Af alle frugter og grøntsager er de korsblomstrede grøntsager dem, der har den største kræfthæmmende virkning. De indeholder høje koncentrationer af glukosinolater, som beskytter imod kræft, og som man ikke kan få gennem andre fødevarer. Til de korsblomstrede grøntsager hører foruden alle kåltyperne også radiser, ruccola og brøndkarse. Også mange asiatiske grøntsager som pak choi og tat hører til blandt kålplanterne.

Kilde: Kræftens Bekæmpelse

Heldigvis har vi alle, uanset om vi selv kan eller vil dyrke disse grøntsager, mulighed for meget nemt at kunne købe dem, og ovenikøbet til en meget rimelig pris. Desuden kan man nemt selv dyrke dem i vindueskarmen f.x. i køkkenet, så har man dem da også lige ved hånden.


 GÅ PÅ NETTET OG UNDGÅ DEMENS

*   Der er godt ny til midaldrende, der hænger foran computeren. At surfe på nettet er nemlig godt for hjernen, viser studier, der er offentliggjort i American Journal of Geniatric Psychiatry. Det er internettets overflod af valgmuligheder, der holder hjenen skarp på lige fod med andre  opmærksomhedskrævende aktiviteter som f. eks. krydsord. Forskerne går så vidt som til at konkludere, at brugen af internettet kan forebygge demens.
Business.dk

KOM HØRFRØ I RUGBRØD


*  Hørfrø indeholder glykosidet linemarin, som frigør cyanbrinte,  men når hørfrø opvarmes, som det sker ved anvendelse i rugbrød  frigøres de giftige stoffer, som damper af inde i ovnen og forsvinder. Der er derfor ikke mere tilbage i rugbrødet, og man kan derfor roligt putte hørfrø i sine brød.

Hørfrø har mange gode egenskaber, sunde egenskaber, de giver en bedre mave-tarmfunktion, og så binder de noget af fedtet fra resten af kosten. Det er godt, hvis man gerne vil holde den slanke linje *.
Doktor Slank

VIDSTE  DU
...... at vi er det mest æblespisende land i Europa. I gennemsnit spiser hver dansker mre end 50 kilo æbler, både i rå form og som indhold i kager og som juice.
Det skriver Landbrugsrådets magasin Food-Culture.

TØJVALG PÅVIRKER MILJØET
*  Går du op i, om dit tøj er miljørigtigt, skal du satse på tekstiler lavet af hamp, alpaka- og kashmiruld. Skarpt forfulgt af fåreuld, hør og økologisk bomuld. Derimod er traditionelt dyrket bomuld, nylon og akryl samt blandingen af bomuld og polyester ikke gode valg. Det fremgår af en undersøgelse, som den norske miljøorganisation Forum står bag. Rapporten fortæller, at der i gennemsnit går et kilo kemikalier for hvert kilo tekstiler, og der bruges gift i alle dele af tøjproduktionen. Lige fra sprøjtemidler under dyrkningen af bomuld til kemikalier, som skal blege eller farve.

RAPPE RABARBER

Allerede i foråret rykker rabarberne i Haven. Stilke og blade bryder frem med en gevaldig vækstkraft og gør dermed rabarber til et af de lækkerier, vi kan høste tidligst i haven. 

FRA MEDICIN TIL DESSERT

Rabarberplanten har været kendt i flere tusinde år. I begyndelseb var det rødderne, der var i fokus - man mente, at de var i stand til at kurere mavebesvær. Senere fandt man heldigvis ud af, at stilkene var særdeles velsmagende, især i desserter.

FIN DESSERT

Rabarbersorbet er en let og frisk dessert, som du hurtigt selv kan lave.

TID: Ca. 20 minutter plus 2-3 timers indfrysning. (Ca. 7 dl)

* Ca. 10 rabarberstilke fintsnittede* 1/2 liter vand * 124 g sukker * 1 spsk. citronsaft * 1 spsk. appelsinsaft * citronmelisseblade.

  1. Vand, sukker, rabarberstykker samt frugtsaft bringes i kog. Lad det koge (ca. et kvarter)
  2. Hæld det derefter igennem  en sigte, så frugtstykkerne filtreres fra.
  3. Hæld saften i en form, og stil den i fryseren i 2-3 timer.
  4. Tag sorbeten ud af fryseren ca. 20 minutter før servering - server i glas og pynt med citronmelisseblade.

RABARBERTÆRTE

Server de lækre tærte til eftermiddagsteen/kaffen eller som dessert.

TID: Ca. 20 minutter plus 40 minutters bagning (1 tærte)

* 300 g rabarber * 100 gram rørsukker * korn fra en vaniljestang * 150 g smør  * 150 g sukker * 1 æg  * 50 g mel * 125 g kokosmel * 1 knivspids bagepulver

  1. Snit rabarberstænglerne fint, og bland dem med rørsukker og vaniljekorn.
  2. Rør smør med sukker, og tilsæt ægget. Bland med mel, kokosmel og bagepulver, og drys det i dejen under omrøring.
  3. Fordel halvdelen af dejen i et smurt tærtefad på ca. 25 cm i diameter, og læg rabarberblandingen ovenpå. Den resterende dej fordeles ovenpå. Bag tærten i forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 40 minutter,
  4. Spis kagen , mens den er lun. Server gerne med cremefraiche, eventuelt tilsat vanilje til tærten.

PIET HEIN GRUK

OM AT HA DET

Husråd

Helbred er

hvordan

man har det

Modstandskraft

er

som man tar det.

 

 

Med dette forårsbillede fra min have april 2009 vil jeg afslutte denne måneds skriblerier.

Tak for besøget, jeg håber, der har været noget af interesse, til glæde, gavn og inspiration og også givet lyst til at kigge med på  majskriblerierne.

Hjertelig forårshilsen med ønsket om et skønt forår og en vidunderlig sommer

Kærligst Grethe

 

Hjem

Tilbage