Hjem

Tilbage

Hjertelig Velkommen til Grethes Skriblerier 2011

 Stort og småt, gode råd, tanker og idéer, poesi og prosa, opskrifter, lidt af hvert henad vejen

Velkommen til Juni 2011

Juni Skærsommermåneden

I den gamle romerske kalender fra ca. 500 år f.kr. startede året med marts måned. og juni var den fjerde måned. Ovid hævder, at denne måned fik sit navn til Junos ære. den smukke romerske gudinde Juno, som svarer til den græske Hera, Himlen og Jordens dronning. Juno var gift med Jupiter den fornemmeste af de romerske guder. Juno var kvindernes egen gudinde, hun var gudinde fior fødsler og ægteskaslykkens gudinde. Juni måned blev tidligere anset for en god måned at blive gift i. Andre forfattere forbinder navnet med Junius Brutus' konsultid. Men det er sandsynligt, at det hænger sammen med landbrug, og oprindelig betegnede det den måned, i hvilken afgrøden modnes. Angelsakserne kaldte den 'den tørre måned' og 'midsom- mermåned' og i modsætning til juli 'den første af de milde måneder'. Sommersolhverv falder i juni.                       Det gamle dansk folkelige navn var Skærsommermåned.  De første nætter i juni er som regel stjerneklare, man har derfor tidligere kaldt dem for "jernnætter"

Helligdage etc.     2. juni  Kriti Himmelfartsdag

                           5. juni  Grundlovsdag

                           12. juni Pinsedag

                           13 juni  2. Pinsedag

                           15. juni  Valdemarsdag

                           24. juni  Skt. Hans dag

Flagdage

1. januar:          Nytårsdag

Palmesøndag:     Jesus rider ind i Jerusalem

Skærtorsdag:   Mindedag for Jesus sidste måltid med sine disciple (nadveren)

Langfredag:      Jesus bliver korsfæstet - flaget er på halv stang hele dagen.

Påskedag:         Jesus står op fra graven

9. April:          Mindedag for Danmarks besættelse i 1940. Flaget vajer på halv til kl. 12.02 - derefter på hel.

                       Minutterne fra 12.00 til 12.02 er til minde om de faldne i krigen.

Store bededag:  Samling af katolske bededage.

5, maj               Danmarks befrielse 1945.

Pinsedag:          Helligånden kommer til Jorden.

5. juni:            Grundlovsdag.

15. juni:          Valdemarsdag 1210

25. december:  Juledag - Jesus' fødselsdag.

Derudover findes der en del dage, som er relateret især til forskellige afgørende slag i Danmarkshistorien, f.eks 2. april: Slaget på Reden. Også de kongelige fødselsdage er nationale flagdage, som normalt indstiftes, når vedkommende er 18 og fjernes ved deres død.

 

Uge 23

Mandag den 6. juni 2011 dag 157

Dagens navn: NORBERTUS

Sol op 4.32  sol ned  21.45

Dagen tiltaget med 10 timer 17 minutter

Månen tiltagende  fuldmåne 15/6

Tallene gælder for København

Ugens fugl

Nattergal

Det er lige før det haster, hvis man vi høre nattergalens virtuose optræden på den danske naturcene. Ikke bare denne sommer, men i det hele taget. På korte sigt er der blot tre til fire  uger tilbage af nattergalens sangsæson, for ganske vist er den mesterlige sangers repertoire variet og berømmet, men, dør i regør i reglen hen den rutter ikke med sine forestillinger. Der er kun ca. 40 aftener og sommernætter i Danmark, der genlyder af nattergalens sang , og fuglenes sidstre strofer  dør i reglen ud med gløderne i bålene sankthnsaften. På lang sigt synes de gode tider at være forbi for den folkekære sanger i Danmark, hvis danske bestand i dag kun er en tredjedel af niveuaet i 1980'erne.

I år er nattergalene oven i købet forsinket på deres træk fra deres tropiske vintrkvarterer i Øsatafrika, og det lader til, at færre fugle ankommer til Nordvesteuropa.  Tilbagegangen kan skyldes ændringer i klimaet til ugunst for nattergalen, der i klimaatlasset A Climate Atlas of European Breeding Birds  spås helt at forsvinde fra Danmark i løbet af indeværende århundred.

Den aktuelle danske krise kan måske også forklares med en generelt ringere tilgang af nattergale østfra. Danmark udgør nattergalens vestlige grænse, så hvis arten går tilbage eller stagnerer i sit hovedudbredelses-område øst for Danmark og mod sydøst ned til Sortehavet, vil vi også mærke det her i landet.

Fuglefakta

Vingefang: 24-26,55 cm.

Længde; 16 cm.

Vægt:  22.32 g.

Kuldstørrelse  4-6 æg

Antal kuld:  1

Maks. levealder:  8 år.

Læs mere på www.dof.dk/nattergal 

 

Pinse

Pinsedag søndag den 12. juni

2.pinsedag mandag den 13. juni

Pinsen var oprindeligt en takkefest i det gamle jødiske samfund, men omkring år 200 blev den gjort til kristen kirkefest, hvor man fejrede Helligåndens ankomst til Jorden. DEt er omtalt i Apostlenes Gerninger (2). Helligånden udlægges som Guds ånd og opfattes som en kraft, der kan virke i mennesker. Det kan fx ytre sig i særlige evner som at kunne helbrede ved bøn. profetere eller tale i tunger.

Tungetale er uforklarlige ytringer, et mystisk sprog, som fremkommer under religiøs ekstase, og som kræver en efterføl-gende udlægning eller "oversættelse" til almindeligt sprog. Denne form bruges bla. i dag af Pinsebevægelsen, en protestantisk vækkelsesbevægelse, som opstod i begyndelsen af det 20. århundrede.

Ordet pinse er afledt af det græske "pentekoste", der betyder "den halvtredsindstyvende" (dag efter påsken). Det er så- ledes også en helligdag, hvis placering rykker sig fra år til år.

Endnu er der nok tradition for også at stå tidlig op pinsemorgen  så vil man få en dansende sol  at se.

Dette har givetvis rod i den gamle hedenske soldyrkelse, men som decideret pinsefænomen er det kendt fra midten af 1800-årene.  At solen angiveligt skulle danse, hænger sammen med en ældre overlevering omkring påsken, hvor man mente, at solen dansede påskemorgen af glæde over at Jesus var genopstået fra de døde.

Måneformørkelse

Måneformørkelse bedst på Bornholm.

Når den næste måneformørkelse  indfinder sig, vil bornholmere eller besøgende på øen have de bedste betingelser for at tage fænomenet i øjesyn.

På sin hjemmeside oplyser Tycho Brahe planetarium . at det sker på onsdag den 15. juni, hvor Månen under hele forløbet vil vandre lavt over horisonten fra sydøst mod syd.

Det er bedst at stå ved en østvendt kyst, og planetariet anbefaler Bornholm, fordi månen her står tidligere op end i resten af landet.

Kilde: TV2 TTV den 10. juni 2011

Pluk duftende hyld

Pluk hyldeblomster og tør dem. Så har du til en dejlig kop te, der virker sveddrivende og lidt betændelsesdrivende -og kan minde dig om midsommer, når efteråret holder sit indtog igen med rusk og lange næser.

Når hyldetræerne blomstrer, breder der sig en helt vidunderlig duft i det danske sommerland. Det er duften af midsommer og lange lyse nætter.

Hylden vokser overalt og hat gjort det i århundreder, ja faktisk i årtusinder. Der er fundet spor af hyldetræer i Danmark helt tilbage til  Jernalderen og fra og med Middelalderen er der dekumentation for, at den er blevet brugt i køkkenet.

Dengang var det mest blomsterne, der blev brugt, og i den ældste danske kogebog fra 1616 er der opskrift på konfekt med hyldeblomster,

I 1800 tallet er det bærrene, der vinder frem i supper og og saft mens blomsterne glemmes, for så for 30 år siden igen at komme på mode som hyldeblomst saft.

Det er en hyggelig sommerbeskæftigelse at plukke skærme - helst når dagen lige er gryet og duggen stadig hænger i blomsterne - og så få hele køkkenet til at dufte af den parfumerede skønne saft,

Hyldeblomstsaft

 (1 liter) * 6 økologiske citroner * 30 nyudsprungne hyldeskærme * 1 kg sukker * 1 liter kogende vand.

  1. Læg skiver af skyllede citroner i lag med hyldeskærme og sukker.

  2. Overhæld med kogende vand og lad det trække i 3 døgn. Læg det under let pres, så vandet dækker. Si det gennem et klæde og fordel i mindre flasker, der lan fryses, for så sparer du konserveringsmiddel.

  3. Når det skal drikkes, fortyndes blandingen i forholdet 1:4  og serveres med isterninger, citronskiver og en frisk hyldeblomst.

  4. Siruppen kan også fortyndes ca. ½ gang og køres på ismaskine til sorbet.

 

Uge 24

Mandag den 13. juni  dag 164  2. pinsedag

Dagens navn: BASILLIUS

Sol op 4.28  sol ned  21.51

Dagen tiltaget med 10 timer 27 minutter

Månen tiltagende  fuldmåne  15/6

Tallene gælder for København - for Odense lægges 9 minutter til - for Esbjerg lægges 17 minutter til.

Ugens fugl

Trane

For bare tre-fire årtier siden havde tranens trompet af en sangstemme i det danskelanddskab karakter af en solo. Dengang var der formentlig kun et enkelt ynglepar i Danmark.

I 2010 blev blev den danske bestand vurderet til at tællle 120 par, og der er måske flere i år, for den danske ynglebestand menes ingenlunde at have toppet endnu. I disse år yngler tranen over det meste af Jylland,, og der er en talstærk bestand på Bornholm, mens Fyn, Sjælland og Sydhavsøerne endnu ikke for alvor er blevet yngleterræn. I Østdanmark yngler kun enkelte par, til gengæld har østdanskerne så det store tusindetallige tranetræk i marts/april og i oktober, hvor jyderne stort set må nøjes med deres indfødte fugle. Fremgangen for tranen i Danmark skyldes blandt andet en voldsom stigning i bestanden i vores nabolande Sverige, hvor der yngler mindst 12.500 par traner, og Tyskland, der har rundet 2,000 ynglepar. Fremgangen drypper på Danmark. Tranen, der med sine 120 centimeter er Eutopas højeste fugl, etablerer sig nye steder overalt i Nord-vesteuropa. Der er blevet mere mad til tranen, der gerne delikaterer sig med spildkorn, majs og kartofler. Desuden har den i kraft af mildere vintre udvidet sine vinterkvarterer, så den kan overvintre flere steder længere mod nord og ikke nødven-digvis må tage på et farefuldt og mere end tusinde kilometer langt træk til Sydspanien.

Fuglefakta

Vingefang:  200-230 cm

Længde:  115 cm

Vægt: 4.000-7.000 g

Kuldstørrelse:  2 æg

Antal kuld:  1

Maks.levealder:  17 år.

Læs mere på www.dof.dk/trane

Se ud over Dal, over Mark, over Sund, så ser du en Have med Løvsal i Lund, med Blomster i Enge og Sølvspejl i Vand, og Haven er Danmark vort Fædreneland.

Mads Hansen

Uge 25

Mandag den 20 juni 2011 dag 171

Dagens navn: SYLVIUS

Sol op  4.28  sol ned  21.55

Dagen tiltaget  10 timer  31 minutter

Månen aftagende  nymåne  1/7

Tallene gælder for København

Ugens Fugl

Mursejler

Dens ben og fødder er så bittesmå, at de kun bruges som landingehjul i rugetiden, hvor også himmelstræbende fugle må have en rede på fast grund.

Nursejleren lever stort set hele sit liv i luften, hvor den selv i søvne er i fart. Den kun knap 40 g tunge eliteflyver tilbage-lægger så store distancer. at det næsten er til at miste pusten over.

Det er beregnet, at en gennemsnitsmursejler flyver mindst 438.ooo kilometer i løbet af et år, hvilket svarer til cirka 11 gange rundt om Jorden ved Ækvator.

Med undtagelse af få ugers rugetid tilbringer mursejleren  ele døgnet og hele sit liv i luften. Så vidt man ved tilbringer den natten med at drive for vinden i stor højde.

I Danmark er bestanden af mursejlere skønnet til at tælle op imod 8o.ooo par med flest fugle i den østlige del af landet.         Mursejleren, som lever af himmelhavets plankton i form af små insekter og flyvende edderkopper, kan komme i bekneb for føde ved vestkysten, hvor vinden bogstaveligt talt kan tage maden ud af gabet på den.

Fra naturens hånd er mursejleren knyttet til redesteder i bjerge og klipper, men i dag udgør byernes boligblokke, højhuse og store villaer perfekte bjerglandskaber set fra en mursejlers synsvinkel.

Fuglefakta

Vingefang: 48-72 cm

Længde:  16 cm

Vægt<.  36-50 g

Kuldstørrelse:  2-3 æg

Antal kuld: 1

Maks.levealder: 21 år.

Læs mere på www.dof.dk/mursejler

Mysterium på Møns Klint

Mystiske cirkler ud for Møns Klint

Mange besøgende på Møns Klint har i de seneste uger været vidner til et besynderligt fænomen på havbunden ud for klinten; Store sorte cirkler i tæt formation.

Fra Geocenter Møns Klint lyder meldingen, at der er tale om et mysterium.

- Vi kan konstatere nu, at det findes flere steder herude, både ved udsigtspunktet Forchhammers Pynt og nede mod Gråryg-partiet. Det er noget, der er opstået i løbet af de seneste par uger. og vi har aldrig set det før, siger Jesper Kristiansen, der er undervisningschef ved Geocenteret.

Kilde:. DR 1 TTV.  18. juni 2011

 

Uge 26     *

Mandag den 27. juni dag 178

Dagens navn: SYVSOVERDAG

Sol op  4.30  sol ned  21.55

Dagen aftaget  0t  2 min.

Månen aftagende  nymåne 1/7

Tallene gælder for København

29. juni er Peters, Pouls, Petrus' og Paulus' dag.

Ugens fugl  

Bynkefugl

Vi har at gøre med en af den danske naturs stille eksistenser, når vi taler om bynkefuglen. Klædt i dæmpede farver sidder den derude og synger sin knirkende og varierede sang fra toppen af en lav busk eller øverst på en vissen stængel.

Det sker, at den snupper en strofe fra en anden fugleart og komponerer den ind i sin egen melodi. Scenen er sjældent prangende, snarere beskeden grænsende til det selvudslettende.

For det er på åbne arealer af enge, heder, overdrev, klitter og moser med lav begation af urter og dværgbuske, at bynke-fuglen holder til. Der er flest vestpå i Danmark, ofte ude på de fattige klitheder og i de grå og brune klitter, hvor end ikke industrien kommer.

Og så er vi fremme ved bynkefuglens aktuelle situation i Danmark, der slet ikke byder den på levevilkår, som vi gjorde engang. Når enge, ådale og brakarealer bliver pløjet og gødet, hvorpå kornet bølger, så forsvinder bynkefuglen ud af landskabet.

Den lille uanselige sangfugl er en af de arter, der er gået mest tilbage i det daske landskab de seneste årtier, ja, bestanden er raslet ned over det meste af Vesteuropa, hvor det moderne landbrugs stordrift har fået forkørselsret med monotone mark-flader og ensartede afgrøder.

Men bynkefuglen har det fint i Norge og Sverige og i Østeuropa, hvor naturen fortsat har spillerum, er den ligefrem i fremgang.

Fuglefakta

Vingefang; 21-24 cm,

Længde:  12,5 cm.

Vægt (han); 16-24 g.

Kuldstørrelse: 5-7 æg.

Maks.levealder: 6 år.

Antal kuld: 1-2.

Læs mere på  www.dof.dk/bynkefugl

SYVSOVER

En syvsover er i almindelig tale en person, der har svært ved at komme ud af dynerne om morgenen. Ordet har sin oprindelse i den gamle legende om syv kristne brødre, der engang blev muret inde af den romerske kejser Decius' soldater, da brødrene havde lagt sig til at sove i ren grotte.  200 år efter blev de fundet af nogle hyrder. Da den friske luft trængte ind til dem i grotten, fik de fromme brødre liv på ny og undrede sig såre over den verden de så.

Syvsover-legenden er markeret 27. juni i den gamle katolske helgenkalender. Da legenden efter reformationen ufterhånden blev glemt, blev udtrykket forbundet med personer, der sov til det i et landbrugssamfund umådeligt sene tidspunkt kl. 7.

Udtrykket er også navnet på en familie af muselignende gnavere, og i Lewis Carolls klassiske børnebog "Alice i Eventyrland" fra 1865 møder Alice på sin mystiske  rejse syvsovermusen til teselskab med den gale hattemager og kaninen.

Hvis en juninat kunne tale, ville den sikkert prale med, at den havde opfundet romantikken.

                                                                              Bern Williams.

NAP EN NELLIKE TIL SALAT OG KAGER

Nellikerne blomstrer lige nu med deres mange farvestrålende små blomster. Blomsterne er spiselige og ser fantastiske ud som pynt på kager og desserter eller som et ekstra pift i salatskålen. Blomsterne kan også tørres og gemmes tørt og mørkt, så du har pynt til fx julens konfekt.

 

menu    næste

Hjem

Tilbage

newbie.dk